オトナの実験室　うなぎもどき

うなぎもどき

鰻を食べにいけなかったので

精進？鰻の蒲焼き風をつくりました

ナスの皮を剥いて

一本丸ごとレンジで茹でる

↓

実を開いて、フライパンで両面焦げ目をつける

↓

うなぎのたれで煮る

↓

うなぎ風を温かいごはんにのせて

できあがり

精進とかヘルシーとかは言い訳で、

ただのビンボー料理だね…

でもおいしいよー

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最近の記事＋コメント: あんずシロップ干し柿作りました!親切なおじさん　ありがとうおもしろい❗マンボウいいね20180708の収穫

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わたしですね…このところついてなくて(汗)
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プロフィール

Author:昭夫
1年の半分くらいは
雪山に行って滑ってます。
残りは毎日あそんでまーす
（半分ホント）

好きなもの：ねこ，アルパカ，
お菓子作り，料理，野菜作り，
野外活動

苦手なもの：まじめな空気，沈黙

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